beyaz kabak çekirdeği

Çiğ Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, besin değeri yönünden zengin olan yapısı onu meme, mide, prostat, akciğer ve kolon kanserinde önemli bir savaşçı kılıyor. Yapılan geniş çaplı araştırmalar sonucunda kabak çekirdeği tüketmenin menopoz sonrası kadınlarda meme kanseri riskini aza indirdiği gözlemleniyor. İçerisinde bulunan lif, kandaki kolesterol miktarının azalmasına yardım eder ve kalp hastalıkları riskini azaltmaktadır.